Carte des vins
Rédiger la carte des vins a toujours été une tâche extrêmement délicate, d’autant plus aujourd’hui que le niveau de qualification des vins a énormément progressé, mais il est encore plus difficile de satisfaire les goûts de notre clientèle de plus en plus exigeante en termes de bien boire.
Il est vrai que dans ce domaine, notre terroir nous vient en aide avec d’excellents vins rouges, du Chianti et de la toute proche Vallée de l’Orcia, des blancs provenant des domaines de San Gimignano ou des régions du Nord, ou encore un grand choix de vins mousseux italiens, champagne, liqueurs, apéritifs et eaux de vie.
L’Hôtel Garden est aussi le Siège officiel de l’association des sommeliers de Sienne.